冷冻的鱿鱼圈怎么炒才好吃
冷冻大鱿鱼须怎么炒好吃的做法
一般我们会把鱿鱼须炒韭菜,这样味道特别鲜美,也可以把这种鱿鱼须用蒜蓉酱来炒冷冻鱿鱼爆炒做法?
解答:
【资料图】
1、主料:冻鱿鱼200g;辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。
2、把鱿鱼圈倒出,葱姜蒜切小丁,鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段,青辣椒切段。3、将朝天椒,葱,姜,蒜,耗油放在碗里。
4、加水适量放盐兑成碗汁。5、锅烧热下花椒炸香。
6、一部分葱姜蒜下锅炒香。7、下鱿鱼翻炒,下青辣椒翻炒。8、倒入碗汁快速翻炒炒匀关火,出锅装盘。
解答:
冷冻鱿鱼解冻之后,洗净切块,并用刀划出小花痕,准备青椒撕成块。
起锅热油放入葱姜,爆香之后放入鱿鱼,爆炒1分钟,再次放入青椒,翻炒30秒后,放入盐调味,翻炒30秒即可起锅。
冷冻鱿鱼怎么炒好吃啊?
材料鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量做法1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。2.辣椒切块。3.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。4.下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。
冰冻鱿鱼丝怎么炒好吃?
解答:
鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根。
2.
先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用。
3.
锅中下油,大火下鱿鱼丝,爆炒,入料酒,收干水分,入豆瓣酱、生姜。
解答:
用豆瓣酱加大葱小葱土豆爆炒
冷冻鱿鱼须怎么炒?
解答:
材料
韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐
做法
1.韭菜切段,鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。
3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
4.最后放入韭菜大火翻炒即可。
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