【全球热闻】煮羊骨头汤的正确方法_羊骨头汤的做法
(资料图)
1、第一步:羊骨头切块,羊肉切块(羊骨头和羊肉从店里买回来一般味道更好),清洗干净放入盘中。
2、第二步:烧开水(为了煮菜更快,先煮一锅开水),将绿萝去皮切成两半,再切成片(不要太薄)。可以去腥吸油让口感更好。
3、第三步:准备辅料:辣椒、生姜、香菜4个洗净,生姜切块,辣椒切小圈,香菜切段,准备好材料备用。
4、第四,把羊骨头放入刚准备好的开水中(最好用砂锅,味道更好),盖上锅盖,中火煮开。
5、第五步:汤汁煮沸后,撇去面汤上漂浮的血沫,会使汤汁腥,所以煮沸后,用小火用勺子撇去血沫。
6、第六步:加入一勺料酒去腥,然后小火煮半个小时(如果想肉更差,可以多煮几个小时),半小时后加入3g盐调味,加入八角、青萝卜碎、胡椒粉。
7、第七部,再煮十分钟让热量变大,加入味精调味,关火,撒上香菜碎调味。好吃的羊骨头汤做好了,绝对香,吃的时候还可以加点醋。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
相关阅读
-
【全球热闻】煮羊骨头汤的正确方法_羊骨...
1、第一步:羊骨头切块,羊肉切块(羊骨头和羊肉从店里买回来一般味... -
大众交付第100 000个电子高尔夫 焦点播报
大众汽车周二在德累斯顿GläserneManufaktur交付了第100,000辆电子... -
欧冠夺回球权次数排名:拉莫斯55次居首...
直播吧2月24日讯欧足联官网统计了在欧冠联赛中夺回球权次数的榜单,... -
美媒称美国将向乌克兰提供远程制导炸弹...
据美国彭博社2月22日报道,美国将向乌克兰提供远程制导炸弹。与此同... -
SketchUp 2016 软件安装教程
软件简介Sketchup是一套直接面向设计方案创作过程的设计工具,其创... -
环球快看:西宁经济技术开发区税务:“...
“重点税源采集表我们从未填报过,起初看到这么多栏次后不知所措,...
精彩放送
-
【全球热闻】煮羊骨头汤的正确方法_羊骨...
1、第一步:羊骨头切块,羊肉切块(羊骨头和羊肉从店里买回来一般味... -
大众交付第100 000个电子高尔夫 焦点播报
大众汽车周二在德累斯顿GläserneManufaktur交付了第100,000辆电子... -
欧冠夺回球权次数排名:拉莫斯55次居首...
直播吧2月24日讯欧足联官网统计了在欧冠联赛中夺回球权次数的榜单,... -
美媒称美国将向乌克兰提供远程制导炸弹...
据美国彭博社2月22日报道,美国将向乌克兰提供远程制导炸弹。与此同... -
SketchUp 2016 软件安装教程
软件简介Sketchup是一套直接面向设计方案创作过程的设计工具,其创... -
环球快看:西宁经济技术开发区税务:“...
“重点税源采集表我们从未填报过,起初看到这么多栏次后不知所措,... -
海南省代表团访问柬埔寨
人民网曼谷2月23日电(记者赵益普)2月21日至23日,海南省常务副省... -
王濛方回应违约被起诉:双方合作已于去...
搜狐娱乐讯2月23日,王濛违约被公司起诉,称其违反合同约定,擅自参... -
中贝通信:子公司与沙特第三大电信服务...
中贝通信2月23日公告,近日,公司控股子公司贝通信国际有限公司的全... -
每日速递:超声引导血管通路教科书为疑...
有史以来第一本关于超声引导血管通路手术的案例手册为复杂的床边挑...